在建筑材料的使用中，羟丙基甲基纤维素是一种常用的建材助剂，在建筑水泥腻子粉中比较常见，是一种不可或缺的存在，在建筑工业等方面使用较为广泛，其中对于不同的应用环境，又分为不同的类型，羟丙基甲基纤维素可分为冷水速溶型和热溶型两种类型。
羟丙基甲基纤维素简称HPMC，对于冷水速溶型来说，主要适用在砂浆、腻子粉、液体胶水、液体涂料以及我们平时所用到的日化产品中，而对于热溶型HPMC，经常用作干粉类的产品内，羟丙基甲基纤维素可以直接和干粉进行混合，均匀适用，比如腻子粉和砂浆。HPMC能够广泛的应用改善水泥、石膏等水合物建筑材料的性能，尤其是在水泥基砂浆中，能够提高保水性能，延长打开和修正的时间，同时还能够减少流动悬挂的情况。
在建筑材料中进行混合使用羟丙基甲基纤维素的施工中，可以把干混配方快速与水进行混合，快速的取得自身所需要的黏稠度，而纤维素醚的溶解更加均匀快速并没有团块。在建筑材料的使用中，可以与干粉进行混合，可以具有冷水涣散的性能，能够使固体颗粒很好的悬浮，让混合料比较均匀和细腻，同时还能够加强润滑性能，以及增加可塑性能，增加加工性能，使产品施工起来更加方便。
羟丙基甲基纤维素增加了保水性能，在施工作业时间上延长其应有的时效，方便且有助于阻扰砂浆、灰浆以及瓷砖的垂流，延长凉置的时间，很大程度的提高其作业效率。HPMC还能够提高瓷砖粘合剂的黏结强度，可以增加灰浆和板材墙缝剂的抗裂强度和抗裂缩短，可以改善灰浆中的空气含量，很大程度的减少或者降低裂缝的可能性，并且也大大的改善了制品外观，增强瓷砖粘合剂的抗垂流性能。
